KERAGAAN DAN KEUNTUNGAN USAHA KERIWIL DAN ABON PEPAYA WANITA TANI PADA MASA PANDEMI (Studi Kasus di Kelompok Wanita Tani Melati Asih di Desa Cinanjung Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang)

Item Type:	Thesis
Title:	KERAGAAN DAN KEUNTUNGAN USAHA KERIWIL DAN ABON PEPAYA WANITA TANI PADA MASA PANDEMI (Studi Kasus di Kelompok Wanita Tani Melati Asih di Desa Cinanjung Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang)
Abstract:	RIO ALAMSYAH PUTRA, 2021. Keragaan Dan Keuntungan Usaha Keriwil Dan Abon Pepaya Wanita Tani Pada Masa Pandemi (Studi Kasus di Kelompok Wanita Tani Melati Asih di Desa Cinanjung Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang). Dibawah bimbingan DETY SUKMAWATI dan EUIS DASIPAH. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan usaha keriwil dan abon pepaya wanita tani melati asih pada masa pandemi dan berapa besar pendapatan usaha keriwil dan abon pepaya. Pada penelitian ini dilakukan metode studi kasus melalui pendekatan deskriptif kualitatif-kuantitatif. Hasil dari penelitian ini adalah 1.) Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati Asih didirikan pada tanggal 4 Februari 2010 dengan kelas lanjut, kelompok tani ini aktif dalam melaksanakan kegiatan pengolahan hasil pertanian salah satunya olahan keriwil dan abon pepaya. Proses pembuatan keriwil meliputi pembersihan, pengupasan, pemarudan, pemncetakan, dan penggorengan. Sedangkan proses proses pembuatan abon pepaya meliputi pengupasan, pembersihan, pemerasan, pemarudan, pencampuran aci, dan penggorengan. 2.) Pendapatan atau keuntungan yang diperoleh oleh kelompok wanita tani (KWT) Melati Asih pada masa pandemi dengan olahan keriwil menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 117.320.000,-. Sedangkan olahan abon pepaya menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 1.226.680,-. Kata Kunci : Keragaan, Wanita Tani, Pendapatan.
Creators:	Rio Alamsyah putra, -
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Mr Akhy Abdul Latif S.SI
Date Deposited:	04 Jun 2025 03:19
Last Modified:	04 Jun 2025 03:19
URI:	https://repo.unwim.ac.id/id/eprint/842

RIO ALAMSYAH PUTRA, 2021. Keragaan Dan Keuntungan Usaha Keriwil
Dan Abon Pepaya Wanita Tani Pada Masa Pandemi (Studi Kasus di Kelompok
Wanita Tani Melati Asih di Desa Cinanjung Kecamatan Tanjungsari Kabupaten
Sumedang). Dibawah bimbingan DETY SUKMAWATI dan EUIS DASIPAH.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaan usaha keriwil dan
abon pepaya wanita tani melati asih pada masa pandemi dan berapa besar
pendapatan usaha keriwil dan abon pepaya. Pada penelitian ini dilakukan metode
studi kasus melalui pendekatan deskriptif kualitatif-kuantitatif. Hasil dari
penelitian ini adalah 1.) Kelompok Wanita Tani (KWT) Melati Asih didirikan
pada tanggal 4 Februari 2010 dengan kelas lanjut, kelompok tani ini aktif dalam
melaksanakan kegiatan pengolahan hasil pertanian salah satunya olahan keriwil
dan abon pepaya. Proses pembuatan keriwil meliputi pembersihan, pengupasan,
pemarudan, pemncetakan, dan penggorengan. Sedangkan proses proses
pembuatan abon pepaya meliputi pengupasan, pembersihan, pemerasan,
pemarudan, pencampuran aci, dan penggorengan. 2.) Pendapatan atau keuntungan
yang diperoleh oleh kelompok wanita tani (KWT) Melati Asih pada masa
pandemi dengan olahan keriwil menghasilkan keuntungan sebesar Rp.
117.320.000,-. Sedangkan olahan abon pepaya menghasilkan keuntungan sebesar
Rp. 1.226.680,-.

Kata Kunci : Keragaan, Wanita Tani, Pendapatan.