ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PENGOLAHAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DI DESA ARJASARI KECAMATAN ARJASARI KABUPATEN BANDUNG (Studi Kasus Pada Unit Pengolahan Hasil Kopi Kelompok Tani Laksana Mekar Desa Arjasari Kecamatan Arjasari Kabupaten Bandung)

[thumbnail of Skripsi Sarrah Dienty Anrisya.pdf]

Text
Skripsi Sarrah Dienty Anrisya.pdf - Published Version
Download (1MB)

Item Type:	Thesis
Title:	ANALISIS STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA PENGOLAHAN KOPI ARABIKA (Coffea arabica L.) DI DESA ARJASARI KECAMATAN ARJASARI KABUPATEN BANDUNG (Studi Kasus Pada Unit Pengolahan Hasil Kopi Kelompok Tani Laksana Mekar Desa Arjasari Kecamatan Arjasari Kabupaten Bandung)
Abstract:	SARRAH DENTY ANRISYA, 2022. Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pengolahan Kopi Arabika (Coffea arabica L.) (Studi Kasus Pada Unit Pengolahan Hasil Kopi Kelompok Tani Laksana Mekar Desa Arjasari Kecamatan Arjasari Kabupaten Bandung). Dibibimbing oleh TUTI GANTINI dan LILIS AMALIAH ROSDIANA. Penelitian ini dilakukan pada Unit Pengolahan Hasil Kopi Kelompok Tani Laksana Mekar Desa Arjasari yang dipilih secara sengaja (purposive). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keragaan usaha pengolahan kopi arabika serta mengetahui faktor internal dan faktor eksternal sehingga dapat disusun strategi pengembangan usaha yang tepat. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan pendekatan kuantitatif menggunakan teknik pengumpulan data melalui observasi dan wawancara. Teknik analisis data menggunakan Matriks Internal Factor Analysis Summary (IFAS) dan Matriks Internal Factor Analysis Summary (EFAS) serta Matriks SWOT. Hasil penelitian menunjukkan Kelompok Tani Laksana Mekar dilihat dari sisi internal memiliki perolehan skor 2,05 untuk faktor kekuatan dan 1,64 untuk faktor kelemahan, sedangkan dari sisi eksternal memiliki perolehan skor 2,13 untuk faktor peluang dan skor 1,60 untuk faktor ancaman. Posisi Kelompok Tani Laksana Mekar berada pada kuadran 1 sehingga strategi yang harus diterapkan yaitu dengan mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif (Grow Oriented Strategy). Kata Kunci : Kopi, Strategi, IFAS, EFAS, SWOT.
Creators:	Sarrah Dienty Anrisya, -
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Mr Akhy Abdul Latif S.SI
Date Deposited:	10 Jun 2025 04:37
Last Modified:	10 Jun 2025 04:37
URI:	https://repo.unwim.ac.id/id/eprint/898

Actions (login required)

: View Item