PENGARUH KOMBINASI MEDIA TANAM ANORGANIK DAN LIMBAH KOTORAN AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MICROGREENS KANGKUNG (Ipomoea aquatica Forssk.) VARIETAS BIKA

Item Type:	Thesis
Title:	PENGARUH KOMBINASI MEDIA TANAM ANORGANIK DAN LIMBAH KOTORAN AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL MICROGREENS KANGKUNG (Ipomoea aquatica Forssk.) VARIETAS BIKA
Abstract:	TRI SUMITRA JAYA NEGARA, S.H. Pengaruh Kombinasi Media Tanam Anorganik dan Limbah Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Microgreens Kangkung (Ipomoea aquatica Forssk.) Varietas Bika. Dibimbing oleh LIA AMALIA dan ENDEH MASNENAH. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kombinasi media tanam anorganik dan limbah kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan hasil microgreens tanaman kangkung varietas Bika dan mendapatkan rekomendasi kombinasi jenis media tanam dan limbah kotoran ayam terbaik. Penelitian ini dilaksanakan di Green House Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti-Sumedang, Jawa Barat dengan ketinggian tempat 870 m di atas permukaan laut. Waktu pelaksanaan pada bulan Juli sampai dengan bulan Agustus 2024. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 8 taraf perlakuan (A = pasir, B = 3 pasir : 1 limbah kotoran ayam; C = pasir malang; D = 3 pasir malang : 1 limbah kotoran ayam; E = batu apung; F = 3 batu apung : 1 limbah kotoran ayam; G = perlite; H = 3 perlite : 1 limbah kotoran ayam). Hasil penelitian menunjukan bahwa kombinasi macam media tanam anorganik dan limbah kotoran ayam berpengaruh terhadap pertumbuhan dan hasil microgreens tanaman kangkung varietas Bika (tinggi tanaman, jumlah tanaman hidup, bobot segar microgreens per tanaman, bobot segar microgreens per thinwall dan kadar vitamin C). Diperoleh jenis media tanam pasir, pasir malang dan batu apung yang memberikan pengaruh lebih baik terhadap semua parameter tersebut, kecuali kadar vitamin C. Kombinasi media tanam 3 pasir : 1 limbah kotoran ayam memberikan pengaruh lebih baik terhadap kadar vitamin C. Kata Kunci: limbah kotoran ayam, media tanam anorganik, microgreens, kangkung
Creators:	TRI SUMITRA JAYA NEGARA, -
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Depositing User:	Mr Akhy Abdul Latif S.SI
Date Deposited:	28 May 2025 09:07
Last Modified:	28 May 2025 09:07
URI:	https://repo.unwim.ac.id/id/eprint/773

TRI SUMITRA JAYA NEGARA, S.H. Pengaruh Kombinasi Media Tanam
Anorganik dan Limbah Kotoran Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Microgreens Kangkung (Ipomoea aquatica Forssk.) Varietas Bika. Dibimbing oleh
LIA AMALIA dan ENDEH MASNENAH.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kombinasi media tanam
anorganik dan limbah kotoran ayam terhadap pertumbuhan dan hasil microgreens
tanaman kangkung varietas Bika dan mendapatkan rekomendasi kombinasi jenis
media tanam dan limbah kotoran ayam terbaik. Penelitian ini dilaksanakan di Green
House Fakultas Pertanian Universitas Winaya Mukti-Sumedang, Jawa Barat
dengan ketinggian tempat 870 m di atas permukaan laut. Waktu pelaksanaan pada
bulan Juli sampai dengan bulan Agustus 2024. Penelitian menggunakan Rancangan
Acak Kelompok dengan 8 taraf perlakuan (A = pasir, B = 3 pasir : 1 limbah kotoran
ayam; C = pasir malang; D = 3 pasir malang : 1 limbah kotoran ayam; E = batu
apung; F = 3 batu apung : 1 limbah kotoran ayam; G = perlite; H = 3 perlite : 1
limbah kotoran ayam). Hasil penelitian menunjukan bahwa kombinasi macam
media tanam anorganik dan limbah kotoran ayam berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan hasil microgreens tanaman kangkung varietas Bika (tinggi
tanaman, jumlah tanaman hidup, bobot segar microgreens per tanaman, bobot segar
microgreens per thinwall dan kadar vitamin C). Diperoleh jenis media tanam pasir,
pasir malang dan batu apung yang memberikan pengaruh lebih baik terhadap semua
parameter tersebut, kecuali kadar vitamin C. Kombinasi media tanam 3 pasir : 1
limbah kotoran ayam memberikan pengaruh lebih baik terhadap kadar vitamin C.

Kata Kunci: limbah kotoran ayam, media tanam anorganik, microgreens, kangkung